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2014 酒款評分：Wine Advocate 89
Champagne：Les Bulles et Les Icônes《 香檳：絕美的氣泡和至高的工藝 》華文精裝書
葡萄皆來自特級村Cramant的單一葡萄園「Les Robarts」，位於Cramant與Avize交界處，表土主要為黏壤土，底層是高比例的白堊土。平均樹齡36歲。當年份的葡萄採收完成後，自然啟動發酵，乳酸發酵則依年份決定，之後不澄清、不過濾，帶渣靜置約9-10個月，之後裝瓶二次發酵，直到銷售當年才進行除渣，二次瓶陳至少60個月以上。
全數來自白丘區Oger特級村中，評價最高的單一葡萄園「Le Vozémieux」，其土壤為白堊土混合黏土，因此果味較為圓潤，與另一款來自Le Mesnil-sur-Oger特級村特別優秀的「Les Chetillons」單一葡萄園，組成兩款頂級的白丘風土演繹。基酒全數於350L橡木桶中陳釀10個月，二次瓶中發酵培養6年以上，近幾年開始酒莊多採零添糖，但標示Extra Brut。
本款混合了村中不同位置的地塊，包括「Les Criots」、「Au Moulin Landin」、「Les Millerands」、「Bois de Blagny」所釀造而成。以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為15%。
Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Château de Grand Pré 2014 酒款評分：Wine Advocate 89: 100% Chardonnay Bourgogne Cte d'Or AOC2017Bourgogne AOC(40)6512Bourgogne AOC ArnaudDRCFranois FrresChassinCharles van Canneyt Burgogne Cote d'Or2017BourgogneDijonMarangesCte de BeauneCte de NuitsBourgogneVolnayPommardMeursault(10%)12 : 2023Vinous 88 Arnaud Baillot
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