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傳統香檳法製作，瓶中二次培養一年以上。帶有迷人的紅櫻桃、覆盆子與血橙香氣，伴隨一抹洋梨杏仁塔風味。厚實的口感中蘊含緊緻的酸度，充滿成熟的草莓氣息，氣泡非常細膩，令人回味無窮。
2019 酒款評分：Burghound 91
2019 年份評分：Jasper Morris 91-93
僅限紅酒的Saumur-Champigny AOC位於Saumur AOC中，只有9個村可以使用此AOC的稱號。Champigny是來自拉丁文的「野火之地」，象徵這裡的葡萄園具有格外乾燥炎熱的微氣候。酒莊所擁有的葡萄園Terres Rouges位於Saint-Cyr-En-Bourg村，具有面朝西的坡向，土壤為黏土與粉質白堊土所組成，下方為石灰岩層，黏土比例低。採用生物動力農法管理，平均樹齡約45歲。100%去梗，透過原生酵母一半於舊木桶、一半於水泥槽中陳釀8個月，兩者調和後於不銹鋼槽中培養6個月後裝瓶。
2018年份評分：Jancis Robinson 17
Eleni & Edouard Vocoret Chablis 1er Cru Chatains 容量:75cL 傳統香檳法製作，瓶中二次培養一年以上。帶有迷人的紅櫻桃、覆盆子與血橙香氣，伴隨一抹洋梨杏仁塔風味。厚實的口感中蘊含緊緻的酸度，充滿成熟的草莓氣息，氣泡非常細膩，令人回味無窮。: 100% Chardonnay Serein Vincent Dauvissat9~12 VaillonsChtains1960Vincent DauvissatSchet : 2023Burghound 90 93Jasper Morris 89 92Wine Advocate 90 92 Vinous 90 92 Eleni & Edouard Vocoret
US$ 90.00
US$ 48.00
US$ 79.95
US$ 70.00
US$ 174.50
US$ 106.00
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