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spezie dolci e richiami marini
Creato combinando whisky maturato in Oloroso Sherry Casks e Pedro Ximenez Sherry Casks con predominanza di Oloroso
lo distingue dagli altri rum speziati
finocchietto selvatico e salvia
Può essere apprezzato liscio o ghiacciato
Lutroc Sanchirico Negramaro IGP 2024 Molinara spezie dolci e richiami mariniLutroc Sanchirico Negramaro IGP 2024 Le uve, provenienti da vigneti di propriet in agro di Salice Salentino (Lecce), sono state raccolte nellultima decade di settembre e accuratamente selezionate prima della pigiatura. Il mosto ha effettuato una macerazione sulle bucce a temperatura controllata per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio, dove ha successivamente svolto la fermentazione mallolattica. Il vino ha proseguito laffinamento per 8 mesi sempre
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