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Zona di produzione: parcelle selezionate nei comuni di Jeruzalem
Destinato inizialmente alle erboristerie ha poi conquistato la migliore ristorazione ed i bartender per la sua bontà e per la sua originalità
La sua composizione di 90% Chardonnay e 10% Pinot Meunier gli conferisce carattere
Noi oggi lo otteniamo dal salasso della massa che viene pigiata per ottenere il Montepulciano classico
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Confinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025 Cagnulari Zona di produzione: parcelle selezionateConfinis Francesco Rotolo Pinot Grigo Collio 2025 Il Pinot Grigio Confinis della cantina Francesco Rotolo Questo Pinot Grigio come tutti i vini Confinis sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volont di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un giovane enologo anche un figlio darte; la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini. Francesco ha selezionato pochi ettari di collina tra Capriva del Friuli e
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