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L’invecchiamento
La fermentazione avviene in maniera spontanea
Questo Valtellina Superiore Sassella rappresenta perfettamente ciò che il Nebbiolo sa esprimere nel contesto montano della Valtellina
antipasti e piatti principali leggeri
Area di Produzione: A
Cantina di Merano Segen Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2021 Islay L’invecchiamentoCantina di Merano Segen Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2021 Il nome dice tutto. Lungo la passeggiata Tappeiner e sopra i tetti della citt termale di Merano, la zona del Segenbhel sovrasta la cittadina con i suoi maestosi pendii scoscesi. E la zona pi calda e asciutta di Merano e una vera benedizione (in tedesco appunto Segen) per tutti gli amanti del vino, perch la terra lavorata a mano ha una capacit elevata di assorbire e conservare il calore. I